François Chartier
Författare till Taste Buds and Molecules: The Art and Science of Food, Wine, and Flavor
Om författaren
Verk av François Chartier
Associerade verk
Taggad
Allmänna fakta
- Nationalitet
- Canada
Medlemmar
Recensioner
Priser
Du skulle kanske också gilla
Associerade författare
Statistik
- Verk
- 12
- Även av
- 1
- Medlemmar
- 62
- Popularitet
- #271,094
- Betyg
- 4.1
- Recensioner
- 1
- ISBN
- 12
- Språk
- 2
> II est l'instigateur de la nouvelle discipline " d'harmonies et sommellerie moléculaires.
—Danieljean (Babelio)