Författarbild

Christopher P. Day

Författare till Knife Skills for Chefs

1 verk 18 medlemmar 1 recension

Verk av Christopher P. Day

Knife Skills for Chefs (2006) 18 exemplar

Taggad

Allmänna fakta

Det finns inga Allmänna fakta än om den här författaren. Du kan lägga till några.

Medlemmar

Recensioner

Short and helpful book explaining steel, construction, styles, sharpening, honing and professional techniques for safe, efficient use of kitchen knives. Who needs a food processor?
 
Flaggad
BraveKelso | Feb 10, 2008 |

Statistik

Verk
1
Medlemmar
18
Popularitet
#630,789
Betyg
4.0
Recensioner
1
ISBN
1