Vibeke Fode

Indeholder "Forord", "Intro", " Sådan bruges bogen", "Retter med rejer", " Fetagratinerede rejer med peberfrugtsalat", " Reje-omelet med grønsager", " Hvidløgsbulgur med rejer", " Kinesisk rejesuppe", " Tortillaer eller tacoskaller med hot rejefyld", " Rejer med forårsløg, Krydderurter og pasta", " Seafoodtærte", " Rejer i mild pebersauce", " Reje-wok fra Korea med gyldne ris", " Hvidløgsrejer på grønne Puy-linser", " Shanghai-rejer på ægnudler", " Paëlla", " Fransk reje-hors d'oeuvre (Tomates aux crevettes)", " Mexicansk salat med totopos", " Nytårs-rejecocktail", " Reje-tapa fra Bilbao med kyllingbryst og peberfrugt", "Retter med laks", " Ovnbagt laks i krydret sauce", " Marineret, grillstegt laks med fennikel-valnøddesalat", " Kogt laks med peberrodssauce, vilde ris og smørvendte grønsager", " Laks i whiskey-sauce", " Kold, kogt laks med tzatziki", " Seafood-tapas med røget fisk, rejer og grønsager", " Sommer-laksesalat", " Røget laks med agurkecreme", " Bagels med røget laks og krydret flødeost", " Lakse-crêpes med tomatsalat", " Stor buffetanretning", "Retter med hellefisk", " Hellefisk tandoori med spelt og brune basmatiris med soltørrede tomater", " Sesampaneret hellefisk med pastasalat", " Ovnbagt hellefisk med pesto", " Hellefisk i skaldyrssauce med grønne ris", " Røget hellefisk på japansk", " Midnight Delight", " Røget hellefisk med mango", " Røget hellefisk med siciliansk kapersdressing", "Retter med rødspættefileter", " Paprikakrydret fiskesuppe", " Rødspættefileter med rejer og champignon-flødesauce", " Meunierstegte rødspættefileter med citronpynt og grøn kartoffelsalat", " Ovnbagte rødspættefileter med grove grønsager og tomatsauce", " 'Fredagsspætter' med nøddekartofler, tomatsalat og 2 dressinger", "Vind en rejse til Grønland".

Simple retter, som mest går ud på at bruge et af Royal Greenlands produkter… (mer)