Hoppa vidare till huvudinnehållet

Författarbild

Francis T. Lynch

Författare till Garnishing: A Feast For Your Eyes

15 verk 161 medlemmar 0 recensioner

Om författaren

Inkluderar namnen: F.T. Lynch, Francis Talyn Lynch

Verk av Francis T. Lynch

Populära Nyliga

Garnishing: A Feast For Your Eyes (1960) 83 exemplar

The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing (1998) 60 exemplar

The Book of Yields, CD-ROM: Accuracy in Food Costing and Purchasing (2007) 4 exemplar

Book of Yields Exercises and Quizzes (2003) — Författare — 2 exemplar

The Book of Yields, Workbook: Accuracy in Food Costing and Purchasing (2003) 2 exemplar

Culinary Academy of Long Island (2005) 1 exemplar

Lynch/Book of Yields 6th Edition and Jones/Culinary Calculations Set (2004) 1 exemplar

Instructor Manual to Accompanu the Book of Yields, Sixth Edtion (2004) — Författare — 1 exemplar

Website to Accompany The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing, Fifth Edition (2003) — Författare — 1 exemplar

The Book of Yields: WITH Essentials of Professional Cooking (2003) 1 exemplar

Food, Beverage, and Labor Cost Control (2007) 1 exemplar

Book of Yields: WITH Professional Cooking, 6r.e. (2006) 1 exemplar

Sixth Edition (spiral bound) BOOK OF YIELDS : Accuracy in Food Costing and Purchasing (2005) — Författare — 1 exemplar

Purchasing (2004) 1 exemplar

Professional Chef (2003) 1 exemplar

Verksförteckning

Taggad

@ shelf 5 (1) cnx (1) costing (2) cul (2) facklitteratur (1) Food costing (1) food decorating (1) Food inventory (1) food purchasing (1) Food- Costing & Purchasing (1) Food-Analysis-Tables. (2) francis-st-house (1) garnishing (10) Goodreads (1) Google Böcker (1) HP (1) initial catalogue (1) Inköp (1) kokbok (6) kokböcker (2) Kokebøker (1) kulinariskt (3) lärobok (1) mat (8) mat och matlagning (2) matlagning (2) matlagning (12) näringsliv (1) på lager (1) referenslitteratur (5) reserve (1) sep09 (1) ska läsas (2) skola (1) stacks (2) supplies (1) TP (1) värdskap (4) yields (1) äger (1)

Taggöversättning är påslagen

Allmänna fakta

Kön: male

Medlemmar

Du skulle kanske också gilla

The Culinary Institute of America

Irma S. Rombauer

Statistik

Verk: 15
Medlemmar: 161
Popularitet: #131,051
Betyg: ½ 3.6

ISBN: 28
Språk: 1

Tabeller & diagram

Fler diagram och tabeller

Bilder

Författargalleri

Länkar

Medhjälparcenter

LibraryThings medlemmar förbättrar informationen genom att kombinera författarnamn och verk, separera författare med samma namn, med mera.

Medhjälparcenter

Är detta du?

Bli LibraryThing-författare.

Verdana Standard Verdana Small The Lorax System Standard System Large Georgia Large Text Atkinson

Denna webbplats använder kakor för att fungera optimalt, analysera användarbeteende och för att visa reklam (om du inte är inloggad). Genom att använda LibraryThing intygar du att du har läst och förstått våra Regler och integritetspolicy. All användning av denna webbplats lyder under dessa regler.