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Simone Ortega (1919–2008)

Författare till 1080 Recipes

18 verk 778 medlemmar 5 recensioner 1 favoritmärkta

Om författaren

Inkluderar namnet: Simone Ortega

Verk av Simone Ortega

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Publicado por primera vez en 1972, este manual había vendido en 2011 más de tres millones de ejemplares, convirtiéndose así en todo un clásico en las cocinas españolas. Muchos incluso consideran que, sin él, nunca habría existido el "boom" de la cocina española.
 
Flaggad
Eucalafio | 4 andra recensioner | Oct 24, 2020 |
#241 Mashed potato with eggs (Puré de patatas con huevos), not a bad idea. More cheese. Add herbs.
 
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DromJohn | 4 andra recensioner | Apr 25, 2015 |
Un interesante libro de cocina, que cubre muchos de los platos tradicionales españoles. El indice se refiere al número de receta en lugar de a la página, lo cual despista un poco al principio para localizarlas. Los platos salen ricos, ricos.
 
Flaggad
elsatch | 4 andra recensioner | Jan 31, 2010 |
Authentic Spanish recipes. If your looking for more than paella, this cookbook is your new best friend.
 
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woodsathome | 4 andra recensioner | Sep 1, 2009 |

Listor

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Associerade författare

Jacques Meerman Translator
Ferran Adrià Foreword
Henja Schneider Translator

Statistik

Verk
18
Medlemmar
778
Popularitet
#32,714
Betyg
3.9
Recensioner
5
ISBN
53
Språk
7
Favoritmärkt
1

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