Författarbild

Stefaan Van Laere

Författare till Zwaar water

26 verk 67 medlemmar 7 recensioner

Om författaren

Serier

Verk av Stefaan Van Laere

Taggad

Allmänna fakta

Vedertaget namn
Van Laere, Stefaan
Födelsedag
1963-11-11
Nationalitet
België
Yrken
Writer
freelance journalist

Medlemmar

Recensioner

De teksten van auteur Stefaan Van Laere worden in deze 6delige reeks gekoppeld aan verrassend creatieve recepten van beloftevolle chefs zodat de culinaire zeeschatten voortaan binnen ieders bereik liggen. Kruidenvrouw Winiefred Van Killegem geeft tips over de kruiden die gebruikt worden in de recepten. Voor het derde boekje in deze reeks werd chef Edwin Vinke van restaurant De Kromme Watergang & Bistro Spetters aangesproken.
 
Flaggad
gentcat | Jun 15, 2023 |
Hoe belangrijk was vroeger de rol van de pastoor in het dorpsleven? Samen met de onderwijzer en de rentmeester behoorde hij tot de notabelen van het dorp.

Minder aanzien genoten de vroedvrouw en de dagloner, maar allen droegen ze hun steentje bij tot het sociaal weefsel. In het Openluchtmuseum van Bokrijk stap je letterlijk en figuurlijk in het verleden. Met meer dan 100 historische gebouwen, opnieuw neergezet in hun oorspronkelijke staat. Zelfs het meubilair, het landbouwgereedschap en de huisraad stralen de authentieke sfeer van weleer uit. In Bokrijk gaat het leven zijn gangetje, op het gezapige ritme van de natuur. De ochtendzon priemt doorheen het weelderig groen bladerdak en tovert een kleurrijk lichtspel op het Kempens plein. De kerkklokken luiden en de windmolen komt traag op gang. De pastoor maakt zich klaar voor de donderpreek. En terwijl de boer en de boerin zich opwarmen aan het haardvuur, patrouilleert de champetter met waakzame blik door het dorp. De heerlijke geur van versgebakken brood bij de lokale bakker doet de kinderen op weg naar school even talmen. (flaptekst)… (mer)
 
Flaggad
gentcat | Apr 10, 2018 |
Het seizoensaanbod van verse zeeproducten bij vishandel De Vis en de culinaire verwerking ervan door creatieve chefs staan centraal in de zesdelige reeks die Uitgeverij Snoeck met dit eerste deeltje lanceert. Met kruidentips van Winiefred Van Killegem, met gerechten van Jason Blanckaert van restaurant C-Jean.
 
Flaggad
gentcat | Feb 28, 2016 |
In 1995 verscheen zijn eerste sociaal-literaire werk Wrakhout over buurthuis het Hulphuizeke in de Gentse Muidewijk. Het verhaal uit de marge vertelt over arme Gentenaars die in het buurthuis terecht konden voor voedselhulp, bemiddeling bij officiële instanties en een goede babbel. (Literair Gent)
 
Flaggad
gentcat | Mar 1, 2013 |

Statistik

Verk
26
Medlemmar
67
Popularitet
#256,179
Betyg
½ 2.7
Recensioner
7
ISBN
25

Tabeller & diagram