Food History

Den här gruppen är officiellt vilande. Sånt händer. Om du vill återuppliva den här gruppen eller skapa en ny grupp för samma ämne, se denna sida.

How many cookbooks do you have? How many centuries do they span? This group is for people interested in culinary history, from theoretical discussions to hands on recipies and redactions.

DiskussionDiskussionMeddelandenSenaste inlägget 
WW II Cookbooks17 olästa / 17Oryphany, september 2012
History of Baking3 olästa / 3TLCrawford, januari 2012
Hello, I have some questions . . .6 olästa / 6dondaly, november 2011
Michael Ruhlman's "The Reach of a Chef"5 olästa / 5Gaelstirler, oktober 2011
quote1 oläst / 1jenniebooks, november 2010
Food History Message Board52 olästa / 52stringcat3, juni 2010
Food Named for People and Places2 olästa / 2chefbobbe, mars 2010
New members introduction6 olästa / 6ejj1955, januari 2010
Tagmash!1 oläst / 1islandisee, juli 2007
Ferdinand Point2 olästa / 2mcglothlen, december 2006
John T. Edge's "American Story" quartet6 olästa / 6thf4, november 2006
Just Joined1 oläst / 1masgatos, oktober 2006
This is a feature balloon