HemGrupperDiskuteraMerTidsandan
Sök igenom hela webbplatsen
Denna webbplats använder kakor för att fungera optimalt, analysera användarbeteende och för att visa reklam (om du inte är inloggad). Genom att använda LibraryThing intygar du att du har läst och förstått våra Regler och integritetspolicy. All användning av denna webbplats lyder under dessa regler.

Resultat från Google Book Search

Klicka på en bild för att gå till Google Book Search.

Proof: The Science of Booze av Adam Rogers
Laddar...

Proof: The Science of Booze (urspr publ 2014; utgåvan 2015)

av Adam Rogers (Författare)

MedlemmarRecensionerPopularitetGenomsnittligt betygOmnämnanden
3571071,610 (3.66)5
Presents a look at the science of alcohol production and consumption, from the principles behind the fermentation, distillation, and aging of alcoholic beverages, to the psychology and neurobiology of what happens after it is consumed.
Medlem:AthenaAcademy
Titel:Proof: The Science of Booze
Författare:Adam Rogers (Författare)
Info:Mariner Books (2015), Edition: Reprint, 288 pages
Samlingar:Ditt bibliotek
Betyg:
Taggar:science, alcohol

Verksinformation

Proof: The Science of Booze av Adam Rogers (2014)

Laddar...

Gå med i LibraryThing för att få reda på om du skulle tycka om den här boken.

Det finns inga diskussioner på LibraryThing om den här boken.

» Se även 5 omnämnanden

Visa 1-5 av 10 (nästa | visa alla)
I won't be rating this because I read this for a history class but it's a good, pretty short non-fiction about primarily the science of alcohol, with a bit of history thrown in there too. It's written by a Wired journalist and he's definitely writing for a general audience. This is definitely a good book for people interested in alcohol and I don't drink, so I definitely missed some stuff when it came to taste and sensation and things on that front. There were still parts I enjoyed but I would mostly recommend this to people who do drink, at least every once in a while, and have some curiosity about what is actually happening with the alcohol they're drinking.
  AKBouterse | Oct 14, 2021 |
Perfect book to read over the holidays. it will remain downloaded as a reference for some time. I loved his easy style. ( )
  wickenden | Mar 8, 2021 |
Very interesting. Enough science without being inaccessible. Most interesting thing is that in studies with rats they find that we don't actually like ethanol. Spirits, like brown drinks, are all about the extra flavours. It's like we have bad tasting food with incredible sauce.
( )
  rickycatto | Sep 9, 2020 |
Proof is a well researched book on the history of alcohol as well as its science. It turns out that there are still a lot of chemical mysteries in terms of how various spirits get their tastes, as well as where something as recent in human history as bourbon came from Bourbon County, Kentucky or Bourbon Street, New Orleans.

Fascinating, and sometimes funny, the book is well paced and a joy to read (or listen to, which is what I did). ( )
  jordanjones | Feb 21, 2020 |
Just... not the best book written. Great start but, man, "editing" is a good thing and not every book has to be long. Some cool facts and interesting tidbits about booze but really a struggle to read after the first chapters. ( )
  marshapetry | Nov 20, 2019 |
Visa 1-5 av 10 (nästa | visa alla)
inga recensioner | lägg till en recension

» Lägg till fler författare (2 möjliga)

Författarens namnRollTyp av författareVerk?Status
Adam Rogersprimär författarealla utgåvorberäknat
Runnette, SeanBerättaremedförfattarevissa utgåvorbekräftat
Du måste logga in för att ändra Allmänna fakta.
Mer hjälp finns på hjälpsidan för Allmänna fakta.
Vedertagen titel
Originaltitel
Alternativa titlar
Första utgivningsdatum
Personer/gestalter
Viktiga platser
Viktiga händelser
Relaterade filmer
Motto
Dedikation
Inledande ord
Citat
Avslutande ord
Särskiljningsnotis
Förlagets redaktörer
På omslaget citeras
Ursprungsspråk
Kanonisk DDC/MDS
Kanonisk LCC

Hänvisningar till detta verk hos externa resurser.

Wikipedia på engelska

Ingen/inga

Presents a look at the science of alcohol production and consumption, from the principles behind the fermentation, distillation, and aging of alcoholic beverages, to the psychology and neurobiology of what happens after it is consumed.

Inga biblioteksbeskrivningar kunde hittas.

Bokbeskrivning
Haiku-sammanfattning

Pågående diskussioner

Ingen/inga

Populära omslag

Snabblänkar

Betyg

Medelbetyg: (3.66)
0.5
1
1.5
2 2
2.5
3 18
3.5 6
4 27
4.5 2
5 4

Är det här du?

Bli LibraryThing-författare.

 

Om | Kontakt | LibraryThing.com | Sekretess/Villkor | Hjälp/Vanliga frågor | Blogg | Butik | APIs | TinyCat | Efterlämnade bibliotek | Förhandsrecensenter | Allmänna fakta | 203,207,959 böcker! | Topplisten: Alltid synlig