Laddar...

Chemical analysis of food : techniques and applications

av Yolanda PicÃ³

Medlemmar	Recensioner	Popularitet	Genomsnittligt betyg	Diskussioner
3	Ingen/inga	4,115,648	Ingen/inga	Ingen/inga
Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications reviews new technology and challenges in food analysis from multiple perspectives: a review of novel technologies being used in food analysis, an in-depth analysis of several specific approaches, and an examination of the most innovative applications and future trends. This book won a 2012 PROSE Award Honorable Mention in Chemistry and Physics from the Association of American Publishers. The book is structured in two parts: the first describes the role of the latest developments in analytical and bio-analytical techniques… (mer)

alla medlemmar

▾Medlemmar

Senast inlagd av

ITTDublin, teflon_IT

▾Taggar

Taggöversättning är påslagen

▾Listor

Ingen/inga

▾Kommer du att gilla den?

Laddar...

Gå med i LibraryThing för att få reda på om du skulle tycka om den här boken.

▾Diskussioner ("Om"-länkar)

Det finns inga diskussioner på LibraryThing om den här boken.

▾Medlemsrecensioner

Inga recensioner

▾Publicerade recensioner

inga recensioner | lägg till en recension

▾Andra författare

» Lägg till fler författare

▾Relationer mellan serier och verk

▾Priser och utmärkelser

Priser

PROSE Award (Honorable Mention – Chemistry & Physics – 2012)

se historik

▾Allmänna fakta

Du måste logga in för att ändra Allmänna fakta.

Mer hjälp finns på hjälpsidan för Allmänna fakta.

Vedertagen titel

Originaltitel

Alternativa titlar

Första utgivningsdatum

Personer/gestalter

Viktiga platser

Viktiga händelser

Relaterade filmer

Motto

Dedikation

Inledande ord

Citat

Avslutande ord

Särskiljningsnotis

Förlagets redaktörer

På omslaget citeras

Ursprungsspråk

Kanonisk DDC/MDS

Kanonisk LCC

▾Hänvisningar

Hänvisningar till detta verk hos externa resurser.

Wikipedia på engelska

Ingen/inga

▾Bokbeskrivningar

Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications reviews new technology and challenges in food analysis from multiple perspectives: a review of novel technologies being used in food analysis, an in-depth analysis of several specific approaches, and an examination of the most innovative applications and future trends. This book won a 2012 PROSE Award Honorable Mention in Chemistry and Physics from the Association of American Publishers. The book is structured in two parts: the first describes the role of the latest developments in analytical and bio-analytical techniques

▾Beskrivningar från bibliotek

Inga biblioteksbeskrivningar kunde hittas.

▾Beskrivningar från medlemmar på LibraryThing

Bokbeskrivning

Haiku-sammanfattning