HemGrupperDiskuteraMerTidsandan
Sök igenom hela webbplatsen
Denna webbplats använder kakor för att fungera optimalt, analysera användarbeteende och för att visa reklam (om du inte är inloggad). Genom att använda LibraryThing intygar du att du har läst och förstått våra Regler och integritetspolicy. All användning av denna webbplats lyder under dessa regler.
Hide this

Resultat från Google Book Search

Klicka på en bild för att gå till Google Book Search.

Mastering the Art of French Cooking (2…
Laddar...

Mastering the Art of French Cooking (2 Volume Set) (utgåvan 2009)

av Julia Child (Författare)

MedlemmarRecensionerPopularitetGenomsnittligt betygOmnämnanden
737123,420 (4.58)7
Explains for the novice American cook the special ingredients and cooking techniques involved in preparing the wide variety of French dishes featured.
Medlem:B3ian
Titel:Mastering the Art of French Cooking (2 Volume Set)
Författare:Julia Child (Författare)
Info:Knopf (2009), 2 pages
Samlingar:Ditt bibliotek
Betyg:
Taggar:Ingen/inga

Verkdetaljer

Mastering the Art of French Cooking av Julia Child

Laddar...

Gå med i LibraryThing för att få reda på om du skulle tycka om den här boken.

Det finns inga diskussioner på LibraryThing om den här boken.

» Se även 7 omnämnanden

The Bible for all cooks.

I may start with Potage Parmentier, but I doubt I will be making every recipe and blogging about it as in "Julie and Julia". Potage Parmentier is a favorite, and easy recipe (Potato and leek soup). Julia Child leads the cook through kitchen equipment, sauces, stocks, and basic pastry recipes to elegant complex dishes.

I also recommend reading "My Life in France" by Julia Child and Alex Prud'homme which traces the work that went into writing this cookbook and how it led to her TV show on public television.

I wonder if we would have Food Network now if it hadn't been for this book that changed how we cook and how we think about food. Remember the popularity of frozen TV dinners? ( )
  LeHack | Aug 2, 2009 |
inga recensioner | lägg till en recension

» Lägg till fler författare (3 möjliga)

Författarens namnRollTyp av författareVerk?Status
Julia Childprimär författarealla utgåvorberäknat
Beck, Simonehuvudförfattarealla utgåvorbekräftat
Bertholle, Louisettehuvudförfattarealla utgåvorbekräftat
Du måste logga in för att ändra Allmänna fakta.
Mer hjälp finns på hjälpsidan för Allmänna fakta.
Vedertagen titel
Originaltitel
Alternativa titlar
Första utgivningsdatum
Personer/gestalter
Viktiga platser
Viktiga händelser
Relaterade filmer
Priser och utmärkelser
Information från den engelska sidan med allmänna fakta. Redigera om du vill anpassa till ditt språk.
Motto
Dedikation
Inledande ord
Citat
Avslutande ord
Särskiljningsnotis
Information från den engelska sidan med allmänna fakta. Redigera om du vill anpassa till ditt språk.
Mastering The Art of French Cooking, Volume 1 (1961), and Mastering The Art of French Cooking, Volume 2 (1970) are substantially different from each other and should not be combined. Neither should the individual volumes be combined with the two volume set, which is comprised of both individual volumes but substantially different than either single book.

ONLY the two volume set should be combined here!!
Förlagets redaktörer
Information från den engelska sidan med allmänna fakta. Redigera om du vill anpassa till ditt språk.
På omslaget citeras
Ursprungsspråk
Kanonisk DDC/MDS
Kanonisk LCC

Hänvisningar till detta verk hos externa resurser.

Wikipedia på engelska

Ingen/inga

Explains for the novice American cook the special ingredients and cooking techniques involved in preparing the wide variety of French dishes featured.

Inga biblioteksbeskrivningar kunde hittas.

Bokbeskrivning
Haiku-sammanfattning

Efterlämnat bibliotek: Julia Child

Julia Child har ett Efterlämnat bibliotek. Efterlämnade bibliotek är berömda läsares personliga bibliotek, inlagda av medlemmar i LibraryThing-gruppen Legacy Libraries.

Läs en presentation av Julia Child.

Läs författarsidan för Julia Child .

Populära omslag

Snabblänkar

Betyg

Medelbetyg: (4.58)
0.5
1
1.5
2
2.5
3 5
3.5 1
4 21
4.5 1
5 50

 

Om | Kontakt | LibraryThing.com | Sekretess/Villkor | Hjälp/Vanliga frågor | Blogg | Butik | APIs | TinyCat | Efterlämnade bibliotek | Förhandsrecensenter | Allmänna fakta | 163,318,974 böcker! | Topplisten: Alltid synlig