Laddar...

The Farmhouse Culture Guide to Fermenting: Crafting Live-Cultured Foods and Drinks with 100 Recipes from Kimchi to Kombucha [A Cookbook] (utgåvan 2019)

av Kathryn Lukas (Författare), Shane Peterson (Författare)

Medlemmar	Recensioner	Popularitet	Genomsnittligt betyg	Diskussioner
44	Ingen/inga	572,456	(4)	Ingen/inga
"'Fermenting a Culture' provides the history, health information, and safest methods for preserving, along with 115 recipes for krauts, pickles, kimchi, fermented vegetables, hot sauces, preserved fruits and jams, yogurt, kombucha, and even hard ciders and mead"--

▾Information om boken

Medlem:	hazel1123
Titel:	The Farmhouse Culture Guide to Fermenting: Crafting Live-Cultured Foods and Drinks with 100 Recipes from Kimchi to Kombucha [A Cookbook]
Författare:	Kathryn Lukas (Författare)
Andra författare:	Shane Peterson (Författare)
Info:	Ten Speed Press (2019), 347 pages
Samlingar:	Ditt bibliotek, Kindle
Betyg:
Taggar:	cookbooks, fermented foods

Verksinformation

The Farmhouse Culture Guide to Fermenting: Crafting Live-Cultured Foods and Drinks with 100 Recipes from Kimchi to Kombucha av Kathryn Lukas

alla medlemmar

▾Medlemmar

Senast inlagd av

Swier, CarrieHudson, Strive72, thegreathall, PopeBabaYaga, KamelaW, sasawi, Tay318, Mlawpdx45

▾Taggar

allmänt (1) Box 2 (1) Canning & Preserving (1) Diet & Nutrition (1) DTS OH 1 OO 0 (1) Family24 (1) fermentation (1) fermented foods (1) fermenting (3) Food 1 (1) friskvård (1) kokbok (1) kokböcker (3) matlagning (2) metoder (1) probiotics (1) recommended (1) shelf: pantry (1) ska läsas (3) vegetarisk (1)

Taggöversättning är påslagen

▾LibraryThings rekommendationer

▾Listor

Ingen/inga

▾Kommer du att gilla den?

Laddar...

Gå med i LibraryThing för att få reda på om du skulle tycka om den här boken.

▾Diskussioner ("Om"-länkar)

Det finns inga diskussioner på LibraryThing om den här boken.

▾Medlemsrecensioner

Inga recensioner

▾Publicerade recensioner

inga recensioner | lägg till en recension

▾Andra författare

» Lägg till fler författare

▾Relationer mellan serier och verk

▾Priser och utmärkelser

Priser

IACP Cookbook Award (Vinnare – Single Subject – 2020)

se historik

▾Allmänna fakta

Du måste logga in för att ändra Allmänna fakta.

Mer hjälp finns på hjälpsidan för Allmänna fakta.

Vedertagen titel

Originaltitel

Alternativa titlar

Första utgivningsdatum

Personer/gestalter

Viktiga platser

Viktiga händelser

Relaterade filmer

Motto

Dedikation

Inledande ord

Citat

Avslutande ord

Särskiljningsnotis

Förlagets redaktörer

På omslaget citeras

Ursprungsspråk

Kanonisk DDC/MDS

Kanonisk LCC

▾Hänvisningar

Hänvisningar till detta verk hos externa resurser.

Wikipedia på engelska

Ingen/inga

▾Bokbeskrivningar

"'Fermenting a Culture' provides the history, health information, and safest methods for preserving, along with 115 recipes for krauts, pickles, kimchi, fermented vegetables, hot sauces, preserved fruits and jams, yogurt, kombucha, and even hard ciders and mead"--

▾Beskrivningar från bibliotek

Inga biblioteksbeskrivningar kunde hittas.

▾Beskrivningar från medlemmar på LibraryThing

Bokbeskrivning

Haiku-sammanfattning