HemGrupperDiskuteraMerTidsandan
Sök igenom hela webbplatsen
Denna webbplats använder kakor för att fungera optimalt, analysera användarbeteende och för att visa reklam (om du inte är inloggad). Genom att använda LibraryThing intygar du att du har läst och förstått våra Regler och integritetspolicy. All användning av denna webbplats lyder under dessa regler.

Resultat från Google Book Search

Klicka på en bild för att gå till Google Book Search.

Jew-Ish: A Cookbook: Reinvented Recipes from…
Laddar...

Jew-Ish: A Cookbook: Reinvented Recipes from a Modern Mensch (utgåvan 2021)

av Jake Cohen (Författare)

MedlemmarRecensionerPopularitetGenomsnittligt betygOmnämnanden
832329,869 (3.5)2
"100 updated classic and all-new Jewish-style recipes from a bright new star in the food community"-- Cohen reinvents the food of his Ashkenazi heritage and draws inspiration from his husband's Persian-Iraqi traditions to offer recipes that are modern, fresh, and enticing for a whole new generation of readers. The result is elevated, yet approachable classics along with innovative creations. As Cohen reconciles ancient traditions with our modern times, his recipes become a celebration of a rich and vibrant history, a love story of blending cultures, and an invitation to gather around the table and create new memories with family, friends, and loved ones. -- adapted from unnumbered page opposite inside front cover.… (mer)
Medlem:MZonum
Titel:Jew-Ish: A Cookbook: Reinvented Recipes from a Modern Mensch
Författare:Jake Cohen (Författare)
Info:Harvest (2021), 272 pages
Samlingar:Ditt bibliotek
Betyg:
Taggar:Ingen/inga

Verksinformation

Jew-ish: A Cookbook: Reinvented Recipes from a Modern Mensch av Jake Cohen

Ingen/inga
Laddar...

Gå med i LibraryThing för att få reda på om du skulle tycka om den här boken.

Det finns inga diskussioner på LibraryThing om den här boken.

» Se även 2 omnämnanden

Visar 2 av 2
Recommended by Catherine D.

Creative takes on Jewish food, with a Persian influence. Includes suggested menus for holidays (Rosh Hashanah, Yom Kippur Break-fast, Hanukkah, Passover).

Recipes to try:
Potato-leek bourekas (p. 59)
Smoky deviled eggs (p. 69)*
Baharat smashed potatoes (p. 105)
Crispy Chicken Thighs with Tzimmes (170)
Babka, with a variety of suggested fillings (p. 182-185)
Rugelach, with a variety of fillings (188-193)
Salted chocolate cardamom cookies (233)

*Mayo, white wine vingegar, Dijon mustard, smoked paprika, salt, chives (also Urfa biber and celery, which I left out)
Add eggs to a pot of already-boiling water, reduce heat to a simmer, cook for 12 minutes, move eggs to a bowl of ice water for 5 minutes ( )
  JennyArch | Sep 24, 2021 |
A brilliantly modern take on Jewish culinary traditions for a new generation of readers, from a bright new star in the culinary world.
  HandelmanLibraryTINR | Apr 10, 2021 |
Visar 2 av 2
inga recensioner | lägg till en recension

Prestigefyllda urval

Du måste logga in för att ändra Allmänna fakta.
Mer hjälp finns på hjälpsidan för Allmänna fakta.
Vedertagen titel
Originaltitel
Alternativa titlar
Första utgivningsdatum
Personer/gestalter
Viktiga platser
Viktiga händelser
Relaterade filmer
Motto
Dedikation
Inledande ord
Citat
Avslutande ord
Särskiljningsnotis
Förlagets redaktörer
På omslaget citeras
Ursprungsspråk
Kanonisk DDC/MDS
Kanonisk LCC

Hänvisningar till detta verk hos externa resurser.

Wikipedia på engelska

Ingen/inga

"100 updated classic and all-new Jewish-style recipes from a bright new star in the food community"-- Cohen reinvents the food of his Ashkenazi heritage and draws inspiration from his husband's Persian-Iraqi traditions to offer recipes that are modern, fresh, and enticing for a whole new generation of readers. The result is elevated, yet approachable classics along with innovative creations. As Cohen reconciles ancient traditions with our modern times, his recipes become a celebration of a rich and vibrant history, a love story of blending cultures, and an invitation to gather around the table and create new memories with family, friends, and loved ones. -- adapted from unnumbered page opposite inside front cover.

Inga biblioteksbeskrivningar kunde hittas.

Bokbeskrivning
Haiku-sammanfattning

Pågående diskussioner

Ingen/inga

Populära omslag

Snabblänkar

Betyg

Medelbetyg: (3.5)
0.5
1
1.5
2
2.5
3 2
3.5 1
4 2
4.5
5

Är det här du?

Bli LibraryThing-författare.

 

Om | Kontakt | LibraryThing.com | Sekretess/Villkor | Hjälp/Vanliga frågor | Blogg | Butik | APIs | TinyCat | Efterlämnade bibliotek | Förhandsrecensenter | Allmänna fakta | 208,657,201 böcker! | Topplisten: Alltid synlig