HemGrupperDiskuteraMerTidsandan
Sök igenom hela webbplatsen
Denna webbplats använder kakor för att fungera optimalt, analysera användarbeteende och för att visa reklam (om du inte är inloggad). Genom att använda LibraryThing intygar du att du har läst och förstått våra Regler och integritetspolicy. All användning av denna webbplats lyder under dessa regler.

Resultat från Google Book Search

Klicka på en bild för att gå till Google Book Search.

Laddar...

European Gastronomy: The Story of Man's Food and Eating Customs

av W.K.H. Bode

MedlemmarRecensionerPopularitetGenomsnittligt betygDiskussioner
2021,091,317 (2.75)Ingen/inga
This work presents an historical and anthropological study of the evolution of gastronomy. It draws from a wide range of sources to bring together aspects of the art of eating and food.
Ingen/inga
Laddar...

Gå med i LibraryThing för att få reda på om du skulle tycka om den här boken.

Det finns inga diskussioner på LibraryThing om den här boken.

Visar 2 av 2
Not nearly as good as I was hoping it would be. ( )
  Chica3000 | Dec 11, 2020 |
This is a unique book, not really one to sit down and read cover to cover, but to dip into and read in parts, allowing time for each part to digest before reading another. Like a plum pudding, it is stuffed with rich morsels of information - eg:"The Origin of Names of Some Famous Dishes and Garnishes, and Historical Culinary Terminology" It has the most comprehensive bibliography on the subject of gastronomy of any other book on the subject that I've seen. ( )
  herschelian | Jan 30, 2006 |
Visar 2 av 2
inga recensioner | lägg till en recension
Du måste logga in för att ändra Allmänna fakta.
Mer hjälp finns på hjälpsidan för Allmänna fakta.
Vedertagen titel
Originaltitel
Alternativa titlar
Första utgivningsdatum
Personer/gestalter
Viktiga platser
Information från den engelska sidan med allmänna fakta. Redigera om du vill anpassa till ditt språk.
Viktiga händelser
Relaterade filmer
Motto
Dedikation
Inledande ord
Citat
Avslutande ord
Särskiljningsnotis
Förlagets redaktörer
På omslaget citeras
Ursprungsspråk
Kanonisk DDC/MDS
Kanonisk LCC

Hänvisningar till detta verk hos externa resurser.

Wikipedia på engelska

Ingen/inga

This work presents an historical and anthropological study of the evolution of gastronomy. It draws from a wide range of sources to bring together aspects of the art of eating and food.

Inga biblioteksbeskrivningar kunde hittas.

Bokbeskrivning
Haiku-sammanfattning

Pågående diskussioner

Ingen/inga

Populära omslag

Snabblänkar

Betyg

Medelbetyg: (2.75)
0.5
1
1.5
2 1
2.5
3
3.5 1
4
4.5
5

Är det här du?

Bli LibraryThing-författare.

 

Om | Kontakt | LibraryThing.com | Sekretess/Villkor | Hjälp/Vanliga frågor | Blogg | Butik | APIs | TinyCat | Efterlämnade bibliotek | Förhandsrecensenter | Allmänna fakta | 203,242,293 böcker! | Topplisten: Alltid synlig