HemGrupperDiskuteraMerTidsandan
Sök igenom hela webbplatsen
Denna webbplats använder kakor för att fungera optimalt, analysera användarbeteende och för att visa reklam (om du inte är inloggad). Genom att använda LibraryThing intygar du att du har läst och förstått våra Regler och integritetspolicy. All användning av denna webbplats lyder under dessa regler.
Hide this

Resultat från Google Book Search

Klicka på en bild för att gå till Google Book Search.

Laddar...

The Good Cook's Encyclopedia

av Richard Olney

MedlemmarRecensionerPopularitetGenomsnittligt betygDiskussioner
261724,902 (5)Ingen/inga
The Good Cook is much more than a recipe book - it is a complete guide to cooking With four main sections on buying and storing food, preparing it, cooking it and serving it, it covers everything you need to know. Along with guides to meat cuts, lists of game seasons and the identification of freshwater fish, you will find clear steps to jointing and boning a chicken, cooking times for vegetables, how to make perfect chips, and the clearest possible guide to carving a turkey or decorating a cake. As often as possible the information is illustrated in the form of a timeless classic recipe from familiar favourites like Potato Gratin, Chicken Kiev and Roast Beef with Yorkshire Pudding, to more adventurous dishes such as Gravlax, Bouillabaise, Osso Bucco, and Steamed Winter Pudding. Every technique and its accompanying recipe is illustrated with detailed step-by-step photographs and is accompanied by comprehensive instructions for prefect results every time - if there is only one recipe book in your kitchen this should be it… (mer)
Ingen/inga
Laddar...

Gå med i LibraryThing för att få reda på om du skulle tycka om den här boken.

Det finns inga diskussioner på LibraryThing om den här boken.

Truly a five star work with Richard's penchant for detail. The world's best cook books were scoured for the finest recipes in the world. Includes The Well Equipped Kitchen, Wine Chart & Herb Chart. 2 complete sets. ( )
1 rösta kitchengardenbooks | Mar 23, 2010 |
inga recensioner | lägg till en recension
Du måste logga in för att ändra Allmänna fakta.
Mer hjälp finns på hjälpsidan för Allmänna fakta.
Vedertagen titel
Originaltitel
Alternativa titlar
Första utgivningsdatum
Personer/gestalter
Viktiga platser
Viktiga händelser
Relaterade filmer
Priser och utmärkelser
Motto
Dedikation
Inledande ord
Citat
Avslutande ord
Särskiljningsnotis
Förlagets redaktörer
På omslaget citeras
Ursprungsspråk
Kanonisk DDC/MDS
Kanonisk LCC

Hänvisningar till detta verk hos externa resurser.

Wikipedia på engelska (1)

The Good Cook is much more than a recipe book - it is a complete guide to cooking With four main sections on buying and storing food, preparing it, cooking it and serving it, it covers everything you need to know. Along with guides to meat cuts, lists of game seasons and the identification of freshwater fish, you will find clear steps to jointing and boning a chicken, cooking times for vegetables, how to make perfect chips, and the clearest possible guide to carving a turkey or decorating a cake. As often as possible the information is illustrated in the form of a timeless classic recipe from familiar favourites like Potato Gratin, Chicken Kiev and Roast Beef with Yorkshire Pudding, to more adventurous dishes such as Gravlax, Bouillabaise, Osso Bucco, and Steamed Winter Pudding. Every technique and its accompanying recipe is illustrated with detailed step-by-step photographs and is accompanied by comprehensive instructions for prefect results every time - if there is only one recipe book in your kitchen this should be it

Inga biblioteksbeskrivningar kunde hittas.

Bokbeskrivning
Haiku-sammanfattning

Populära omslag

Snabblänkar

Betyg

Medelbetyg: (5)
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5 2

Är det här du?

Bli LibraryThing-författare.

 

Om | Kontakt | LibraryThing.com | Sekretess/Villkor | Hjälp/Vanliga frågor | Blogg | Butik | APIs | TinyCat | Efterlämnade bibliotek | Förhandsrecensenter | Allmänna fakta | 162,482,921 böcker! | Topplisten: Alltid synlig