Klicka på en bild för att gå till Google Book Search.
Laddar... Purchasing: Selection and Procurement for the Hospitality Industry (Wiley Service Management Series)av John M. Stefanelli
Ingen/inga Laddar...
Gå med i LibraryThing för att få reda på om du skulle tycka om den här boken. Det finns inga diskussioner på LibraryThing om den här boken. Inga recensioner inga recensioner | lägg till en recension
Using a management/ownership approach to purchasing, this introductory text details principles, techniques, and selection factors for products and services normally purchased by hospitality educators. The new edition includes a new chapter on furniture, fixtures and equipment, more material on product selection factors, and additional questions and problems. Inga biblioteksbeskrivningar kunde hittas. |
Pågående diskussionerIngen/inga
Google Books — Laddar... GenrerMelvil Decimal System (DDC)647.950687Technology Home and family management Hospitality (Restaurants, Hotels) and Property Management Restaurants and Hotels RestaurantsKlassifikation enligt LCBetygMedelbetyg:
Är det här du? |