The complete book of Mexican cooking av…

Laddar...

The complete book of Mexican cooking (utgåvan 1968)

av Elisabeth Lambert Ortiz (Författare), Roger Chapin (Illustratör)

Medlemmar	Recensioner	Popularitet	Genomsnittligt betyg	Omnämnanden
161	Ingen/inga	169,345	(3.31)	2
"Beginning with the Corn Kitchen, the author takes up tortillas and follows through to tacos, tostadas and fillings for quesadillas. There's Green Chicken with Almonds, Red Stew with Mountain Chiles...Plus all of the classic desserts from Bunuelos (fritters) to Flan (caramel pudding). One chapter is devoted to Bebidas (drinks) including the Mexican grasshopper, Margarita and naturally, chocolate."… (mer)

▾Information om boken

Medlem:	infinitebuffalo
Titel:	The complete book of Mexican cooking
Författare:	Elisabeth Lambert Ortiz (Författare)
Andra författare:	Roger Chapin (Illustratör)
Info:	New York [etc] : Bantam Books, 1968.
Samlingar:	Ditt bibliotek
Betyg:
Taggar:	Ingen/inga

Verksinformation

The Complete Book of Mexican Cooking av Elisabeth Lambert Ortiz

alla medlemmar

▾Medlemmar

Senast inlagd av

bdvoracek, LHenriksen, jimbeal, SugarPucks, robwithers, pandr65, JanuaryNext, Myrna_Barager

▾Taggar

▾LibraryThings rekommendationer

▾Listor

Ingen/inga

▾Kommer du att gilla den?

Laddar...

Gå med i LibraryThing för att få reda på om du skulle tycka om den här boken.

▾Diskussioner ("Om"-länkar)

Det finns inga diskussioner på LibraryThing om den här boken.

» Se även 2 omnämnanden

▾Medlemsrecensioner

Inga recensioner

▾Publicerade recensioner

inga recensioner | lägg till en recension

▾Andra författare

» Lägg till fler författare (2 möjliga)

▾Relationer mellan serier och verk

▾Priser och utmärkelser

se historik

▾Allmänna fakta

Du måste logga in för att ändra Allmänna fakta.

Mer hjälp finns på hjälpsidan för Allmänna fakta.

Vedertagen titel

Information från den engelska sidan med allmänna fakta. Redigera om du vill anpassa till ditt språk.

The Complete Book of Mexican Cooking

Originaltitel

Alternativa titlar

Första utgivningsdatum

Personer/gestalter

Viktiga platser

Information från den nederländska sidan med allmänna fakta. Redigera om du vill anpassa till ditt språk.

Mexico

Viktiga händelser

Relaterade filmer

Motto

Dedikation

Inledande ord

Information från den engelska sidan med allmänna fakta. Redigera om du vill anpassa till ditt språk.

Foreword — The Mexican kitchen is an exciting one, but it is not easy to discover, even at firsthand.

Introduction to Mexican Food — The present-day Mexican kitchen in all its rich variety arose from a unique collision of cooking worlds—Aztec, Spanish, and, to a lesser extent, French.

Citat

Avslutande ord

Särskiljningsnotis

Förlagets redaktörer

På omslaget citeras

Information från den engelska sidan med allmänna fakta. Redigera om du vill anpassa till ditt språk.

Beard, James

Ursprungsspråk

Kanonisk DDC/MDS

Kanonisk LCC

▾Hänvisningar

Hänvisningar till detta verk hos externa resurser.

Wikipedia på engelska (1)

Huevos rancheros

▾Bokbeskrivningar

"Beginning with the Corn Kitchen, the author takes up tortillas and follows through to tacos, tostadas and fillings for quesadillas. There's Green Chicken with Almonds, Red Stew with Mountain Chiles...Plus all of the classic desserts from Bunuelos (fritters) to Flan (caramel pudding). One chapter is devoted to Bebidas (drinks) including the Mexican grasshopper, Margarita and naturally, chocolate."

▾Beskrivningar från bibliotek

Inga biblioteksbeskrivningar kunde hittas.

▾Beskrivningar från medlemmar på LibraryThing

Bokbeskrivning

Haiku-sammanfattning