HemGrupperDiskuteraMerTidsandan
Sök igenom hela webbplatsen
Denna webbplats använder kakor för att fungera optimalt, analysera användarbeteende och för att visa reklam (om du inte är inloggad). Genom att använda LibraryThing intygar du att du har läst och förstått våra Regler och integritetspolicy. All användning av denna webbplats lyder under dessa regler.
Hide this

Resultat från Google Book Search

Klicka på en bild för att gå till Google Book Search.

Laddar...

The Frugal Gourmet Cooks American (1987)

av Jeff Smith

MedlemmarRecensionerPopularitetGenomsnittligt betygOmnämnanden
569331,836 (3.89)10
Contains recipes with "strictly American" ingredients including corn, pumpkin, maple syrup, and cranberries. Also includes selections from America's regional cuisines.
Ingen/inga
Laddar...

Gå med i LibraryThing för att få reda på om du skulle tycka om den här boken.

Det finns inga diskussioner på LibraryThing om den här boken.

» Se även 10 omnämnanden

Visar 3 av 3
Great recipes, easy to follow! ( )
  Chrissylou62 | Aug 1, 2020 |
This is an older cookbook with an twist: the recipes are either original from early America, including Colonial times, early pioneers, west-bound settlers, etc. or have been recreated from information left in historical documents. There's a wealth of historical commentary here, and this book includes a glossary. It makes a nice addition to a casual cook's kitchen...someone like me. ( )
  fuzzi | Feb 9, 2014 |
Boy, does this date me, but I can remember when the Frugal Gourmet was a popular cooking show on Public Television. I liked this cookbook because it's not a general cookbook, but American--American cuisine often getting buried in a general cookbook along with international dishes. Admittedly, it can be hard to tell the difference because we have borrowed so much from various cuisines. Sections include: The Native Americans (Southwest, Northwest, Plains), The Immigrants (The Colonies, Pennsylvania Dutch), The Frugal Ones (New England), Down South (New Orleans), Edible Comforts (American Breakfasts), The Heartland, Coastal Delights, The Grains, The Frontier. A lot of the recipes actually sound more exotic to me than that of dishes of foreign cuisines that have become old friends. ( )
  LisaMaria_C | Sep 12, 2013 |
Visar 3 av 3
inga recensioner | lägg till en recension
Du måste logga in för att ändra Allmänna fakta.
Mer hjälp finns på hjälpsidan för Allmänna fakta.
Vedertagen titel
Information från den engelska sidan med allmänna fakta. Redigera om du vill anpassa till ditt språk.
Originaltitel
Alternativa titlar
Första utgivningsdatum
Personer/gestalter
Information från den engelska sidan med allmänna fakta. Redigera om du vill anpassa till ditt språk.
Viktiga platser
Viktiga händelser
Relaterade filmer
Priser och utmärkelser
Information från den engelska sidan med allmänna fakta. Redigera om du vill anpassa till ditt språk.
Motto
Dedikation
Information från den engelska sidan med allmänna fakta. Redigera om du vill anpassa till ditt språk.
To Patty Smith my wife, and a true American patriot, with the patience of Martha Washington, the insight of Eleanor Roosevelt, and a serious commitment to a Coney Island hot dog
Inledande ord
Citat
Avslutande ord
Särskiljningsnotis
Förlagets redaktörer
På omslaget citeras
Ursprungsspråk
Kanonisk DDC/MDS

Hänvisningar till detta verk hos externa resurser.

Wikipedia på engelska (1)

Contains recipes with "strictly American" ingredients including corn, pumpkin, maple syrup, and cranberries. Also includes selections from America's regional cuisines.

Inga biblioteksbeskrivningar kunde hittas.

Bokbeskrivning
Haiku-sammanfattning

Snabblänkar

Populära omslag

Betyg

Medelbetyg: (3.89)
0.5 1
1
1.5
2 2
2.5 1
3 12
3.5 4
4 20
4.5 1
5 16

Är det här du?

Bli LibraryThing-författare.

 

Om | Kontakt | LibraryThing.com | Sekretess/Villkor | Hjälp/Vanliga frågor | Blogg | Butik | APIs | TinyCat | Efterlämnade bibliotek | Förhandsrecensenter | Allmänna fakta | 160,631,519 böcker! | Topplisten: Alltid synlig