Ce manuel constitue l'outil par excellence pour le cours de Gestion des operations au collegial (410-410-90). Dans cette seconde edition, on a remanie le contenu, mis a jour certains elements et ajoute un chapitre portant sur le MRP (manufacturing resource planning) et le JAT (juste-a-temps). Un parallele constant a ete etabli entre les operations de production de biens et les operations de production de services. Des exercices additionnels ont ete ajoutes a la fin de chaque chapitre. Un guide du maitre renouvele vient appuyer le manuel. Il suggere une methode pedagogique et une facon de planifier les cours. On y trouve deux examens qui peuvent etre utilises tels quels ou servir de modeles.