Slight but amusing collection of culinary buzzwords. This is definitely more of an amuse-bouche than an authoritative lexicon (for one thing, Wikipedia is repeatedly cited in the footnotes). And foodies who devour blogs, magazines, etc. may not find much that's new; since I'm not one of them, I did find this a fun and quick library read.
Denna webbplats använder kakor för att fungera optimalt, analysera användarbeteende och för att visa reklam (om du inte är inloggad). Genom att använda LibraryThing intygar du att du har läst och förstått våra Regler och integritetspolicy. All användning av denna webbplats lyder under dessa regler.